RECETAS Fajitas de Pollo Ingredientes: 2 pechugas de pollo, en rebanadas o fajitas medianas 1 cebolla blanca chica, fileteada 1 pimiento morrón verde, en bastones 1 pimiento morrón naranja, amarillo o rojo, en bastones 2 cucharadas aceite de oliva Sal y pimienta negra, al gusto Limones, para servir Tortillas de maíz o harina, para servir Guacamole o aguacate, para servir Marinada: 2 cucharadas jugo de limón o de naranja natural 1 cucharadas aceite de oliva 1 diente de ajo, picado finamente ½ cucharita comino molido Elaboración Corta la pechuga de pollo en tiras o en cuadros. Mezcla en un plato los ingredientes de la marinada, el jugo de limón o naranja, el aceite de oliva, el diente de ajo picado, el comino molido y sazona al gusto con sal y pimienta negra molida. Agrega el pollo y deja reposar unos 30 minutos como mínimo o puedes dejarlo toda la noche marinando en el refrigerador. Calienta aceite en un sartén o plancha...